VIEJOS EMAIL DE PORRUSALDA E IDEOLOGÍA

Llevamos tiempo sin publicar nada en el blog. Para ir haciendo boca de nuevo, he estado rebuscando viejos email que se mandan a la lista de personas colaboradoras con Alborinco. Cuelgo este, que me pareció lindo, entrañable. Mucho ha llovido desde entonces. Noticias que fueron  actualidad en el 2012, fecha…

Sigue leyendo

Mis anónimos imprescindibles

Voy a contar una historia de almas que hacen de Alborinco un lugar vivo, un espacio en el que puedo disfrutar de la gente. Voy a contar parte de lo que me hace vibrar y emocionarme cada semana. Si llegas a la Calle Velarde nº2 verás un toldo con la…

Sigue leyendo

¿QUIEN NECESITA MANZANAS EN ENERO?

Hay un bulo circulando por las redes sociales, vamos a llamarlas redes virtuales, advirtiendo acerca de las manzanas de importación, por su grado de peligrosidad debido a una supuesta bacteria. Ahora mismo, en este preciso instante, a 13 de Enero de 2017, en Alborinco tenemos guayabos, carambolas, naranjas, mandarinas, tunos indios, aguacates,…

Sigue leyendo

EXHALANDO 2016 INHALANDO 2017

Empezamos el año 2017. Cada año hacemos una nueva travesía. Cada  principio de año nos subimos en un barco que nos lleva durante 12 meses a seguir surcando  los mares de un sueño. Nuestro sueño se basa en contribuir a cambiar la sociedad que nos rodea con las personas agricultoras…

Sigue leyendo

TURRÓN Km0

RECETA TURRÓN DE GOFIO La receta del turrón de gofio se propone con una filosofía de usar productos de la tierra. En esta caso de Gran Canaria. En Gran Canaria, durante muchos años, ha existido una cultura asociada a la producción de cereales y grano para auto-consumo y para abastecer…

Sigue leyendo