RELLENA LA ENCUESTA: ¿MANZANAS Y PERAS DE LLEIDA EN ALBORINCO?

Para esta temporada el grupo de agricultores de Alborinco hemos decidido  traer peras y manzanas de Lleida. Te contamos de manera resumida la situación. Alborinco desde sus inicios ha estado haciendo un trabajo de estimulación a los agricultores locales con el objetivo de apoyar la defensa del suelo agrícola, volver a…

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CALDO DE CHÍCHAROS VEGANO Y SIN GLÚTEN

Ingredientes: 150 gr chícharos 1/2 k calabaza 1 cabeza de ajo 1 buena cebolla un manojo de acelgas 1 trozo de batata cuatro papas Preparación Ponemos los chícharos en remojo durante una noche. Al día siguiente los guisamos con la cebolla, la mitad de la calabaza, la cabeza de ajo,…

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ALBORINCO: ECLOSIÓN VERSUS EXPLOSIÓN

Hola una semanita más Alborinco después de años trabajando en la construcción de un modelo de comercialización diferente, en este momento está eclosionando. Sí, lejos de ser una explosión que bien puede hacer un volcán, está eclosionando como lo hacen los cocones que dan vida al suelo, como lo hace…

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CHARLA EN EL IES ZERPA ¿QUIEN DECIDE LO QUE TU COMES?

Desde Alborinco hemos iniciado con alumnos de bachiller una acción de concienciación. Ha surgido gracias a Verena, profesora que lleva el huerto escolar en el Ies Zerpa. Verena, junto con el equipo directivo, hace años que están trabajando desde la motivación tomando como herramienta el huerto escolar. Para ello hacen…

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Azaral no para… charla sobre alimentación saludable

ATÉNCIÓN: La charla queda aplazada hasta enero, ya comunicaremos los pormenores  María Ramos nos pide anunciar a los cuatro vientos que están organizando un curso  a cargo de Mireya Rodríguez, profesora de Nutrición de la escuela Begoña Ferrero en Vecindario y Las Palmas, donde está dando un curso que se llama…

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