Recetas con berenjenas

Berenjenas al Curry Ingredientes: 800 gramos de berenjenas, 3 dientes de ajo, 1 rodaja gruesa de jengibre fresco, 1 cebolla, unas semillas de semillas de cilantro, un pellizco de semillas de comino, 1/2 cucharada pequeña de semillas de anís, una rodaja de tallo de caña limón, un pellizco de pimentón…

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Recetas con col

Ensalada de col ¡¡Estupenda!!, y puedes conseguir todos los ingredientes en Alborinco 450 gr. de col 200 gr. de zanahoria 150 gr. de manzana 80 gr. de cebolla 60 gr. de aceite de oliva 30 gr. de vinagre de manzana 10 gr. de mostaza fuerte (de Dijon por ejemplo) Sal…

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Hola una semanita más

Esta semana nos hemos visto invadidas con los puerros. Como es costumbre, estos caballeros de largo porte y cabello en punta han sido los prptagonistas del producto solidario. Hemos pedido colaboración a todas las personas que han venido a llevarse una lechuguita, una remolachita, unas acelguitas..y la respuestac omo siempre,…

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UNAS RECETAS MUY FINAS…

UNAS RECETAS MUY FINAS… Alborinco ha estado en la feria del Laso, donde Fina se lució dando a probar sus mermeladas caseras de…¡¡apunten!!…naranja, pimiento verde y ¡¡tomate verde!!…sí, como lo leen, tomate verde…¡¡mermelada de tomate verde!!…conocíamos los tomates verdes fritos gracias a la película estadounidense protagonizada por Kathy Bates y…

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Cocina veraniega, fresca, fresquita y bonita

Comienza el verano… la época de la luz que hace a nuestros platos más apetitosos. Como todo,  empieza con la vista pero acabamos disfrutándolos con los cinco sentidos.  Pinchas aquí verás una serie de presentaciones de atractivos platos veraniegos y más adelante para ver unas buenas recetas que Conchi de gazpachos, ajoblancos y otras refrescantes…

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